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Le Diplomate à 38.50 euros |
Le Buffet Apéritifs à volonté
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La petite Brouillade crémeuse, Fondue de Pleurotes
ou
Le Méli-mélo de Mesclun et Crevettes au Saumon fumé
ou
L'Emincé de Melon au Jambon du Pays (en saison)
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La cocotte du Pêcheur en Croûte de Millefeuille ou
Les Ravioli Maison à la Daube, Sauce aux Cèpes
ou
Le Craquant de Saumon Norvégien, Beurre d’Herbes
ou
Le Suprême de Daurade Royale rôti à la Crème de Favouilles
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Le Sorbet Williamine (+4 €)
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Le Gigot d'Agneau de Sisteron cuit à la Broche
ou La Brochette « Mixed Grill »(Agneau, Volaille, Bœuf, Porc)
ou La Jambonnette de Canard confite, Jus corsé
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Les petits Primeurs de Nice
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Le Brie de Meaux et le Mesclun
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La Douceur « Crème brulée » Vanille Bourbon
ou
L’Assiette de Fruits frais de Saison et son Sorbet
ou
Le Royal Chocolat, Crème glacée à la Menthe
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Les Mignardises Maison
(Vin réserve maison : Rouge, Rosé, Blanc à volonté et café compris)
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