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Le Campagnard à 48 euros |
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Autour du Buffet :
Les Jambons cru, sur sa Planche la Terrine maison à l’Armagnac
Les Champignons à l'Huile, Radis, Cornichons
La Motte de Beurre et les Olives de Nice
Le Melon (en saison), la Tourte aux Poireaux
Assortiment de Salades variées : tomate mozzarella, taboulet oriental, salade de riz à la niçoise
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Autour de la table :
Le Croquant de Saumon à la Tapenade
ou Le Filet de Rascasse à la Dieppoise
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L'Aloyau de Bœuf au Feu de Bois
ou Le Gigot d'Agneau de Lait cuit à la Broche
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Les petits Légumes de Nice
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Le Brie de Meaux et le Mesclun
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Les Profiteroles glacées, Dame Blanche, Sauce Chocolat chaud
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Le Nougat glacé maison, Coulis de Fruits rouges
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Les Mignardises Maisonn
(Vin réserve maison : Rouge, Rosé, Blanc à volonté et café compris)
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