Un Cocktail servi à table (Kir ou Sangria) avec Pizza, Pissaladière
ou
Le Buffet Apéritif à volonté et ses Amuse-Bouches (+6 €)
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Le Brick de Thon aux Œufs et le Taboulet oriental à la Menthe fraiche
La Rosace de Melon au Jambon du Pays (en saison)
La Ballottine de saumon cuit en torchon avec son Avocat aux Crabes,
Sauce Cocktail
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Les Ravioli Maison à la Daube, Sauce aux Cèpes
Le Suprême de Daurade, Crème de Favouilles
Le Dos de Cabillaud à la Provençale aux petits Légumes
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Le Sorbet Poire en Williamine (+4 €)
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-Le Carré de Veau braisé, Crème d’Estragon
-La Dodine de Volaille farcie aux Cèpes
-L’Epaule d’Agneau confite de cinq heures, Jus corsé
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Le Brie de Meaux et le Mesclun
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-Le Gâteau Anniversaire
-La Pièce Montée en Choux
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Le Vin Réserve Maison : rouge, rosé ou blanc
Le Champagne Sélection Maison : 1 bouteille pour 6 personnes
Le Café