Un Cocktail servi à table (Kir ou Sangria) avec Pizza, Pissaladière
ou
Le Buffet Apéritif à volonté et ses Amuse-Bouches (+7 €)
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La Mousseline d’Avocat cocktail en verrine ou
La Dentelle de Jambon de Parme avec sa Verrine de Bagna
Caouda ou avec sa Rosace de Melon (en Saison) ou
Le Compressé de Saumon frais aux Fines Herbes
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Les Ravioli Maison à la Daube, Sauce aux Cèpes ou
Le Suprême de Daurade, Crème de Favouilles ou
Le Dos de Cabillaud en croute Provençale
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Le Sorbet Poire en Williamine (+4 €)
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Le Carré de Veau braisé, Crème d’Estragon ou
La Dodine de Volaille farcie aux Cèpes ou
L’Epaule d’Agneau confite de cinq heures, Jus corsé
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La Brick Fromagère et son Mesclun
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Le Gâteau Anniversaire
ou
La Pièce Montée en Choux
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Le Vin Réserve Maison : rouge, rosé ou blanc
Le Champagne Sélection Maison : 1 bouteille pour 6 personnes
Le Café